Aspetto: Chiaro, limpido e brillante. Profumo: Chiara espressione aromatica dominata da agrumi freschi, in particolare limone e arancia dolce, arricchiti da cardamomo e tocchi floreali di violetta. Sottili note di ginepro e angelica aggiungono una discreta dimensione erbacea. Gusto: L'attacco è vivace e coerente con il naso, rivelando sapori di agrumi amari e spezie calde. La struttura è morbida ed equilibrata, segnata dalla presenza di ginepro ed erbe dolci. Il finale armonioso ricorda l'anice e il kumquat. Impressione generale: Un gin preciso e ben realizzato, incentrato sulla freschezza degli agrumi e sulla finezza delle spezie, dove la presenza del ginepro si integra con equilibrio in un insieme omogeneo ed elegante.