Rhum JM Vieux 9 ans 44,2° 2014
Medaglia d'Argento

Rhum JM Vieux 9 ans 44,2° 2014

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia
Agricultural & Sugar Cane Juice Rum
Tenore alcolometrico acquisito
44.2% vol
No/Low
No
Organico
No
Nazione
Martinica
Regione
Martinique

Note di degustazione

Aspetto: Ambra profonda e chiara. Profumo: Il bouquet rivela una ricca tavolozza aromatica che alterna dolcezza mielata, intense note floreali e complessità legnosa, con accenti di vaniglia, cacao e frutta esotica matura. Gusto: L'attacco è grasso e vellutato, con sapori di cioccolato fondente, tabacco e frutta tropicale, sostenuti da una marcata struttura legnosa. L'equilibrio complessivo oscilla tra momenti armonici e passaggi in cui l'alcol è più presente, rivelando una complessità che varia a seconda della percezione. Il finale persiste con note calde e sentori di rancio, anche se la lunghezza può talvolta deludere. Impressione generale: Questa acquavite ha un profilo aromatico attraente e una struttura piacevole, nonostante alcune irregolarità nell'espressione della sua complessità.

Punti forti

Qualità generale Gradevolezza Finezza Delicatezza Coerenza

Aromi

Spezia
Spezia Vaniglia, Cannella
Frutta esotica
Frutta esotica Banana, Noce di cocco, Ananas, Mango
Aromi da pasticceria
Aromi da pasticceria Caramello, Miele
Altro
Altro Melassa

Contatto

Nome
Héritiers Crassous de Médeuil SAS
Tipologia
Produttore
Website