Aspetto: Ambra scura, limpida Profumo: Prevale il rovere, accompagnato da spezie dolci e da un tocco erbaceo. Gusto: Al palato, di medio corpo, si apre con note dolci di caramello e zucchero di canna, sostenute da un marcato sentore di rovere che conferisce una leggera astringenza. Le spezie dolci si rivelano poi, prima di un finale di media persistenza impreziosito da una punta pepata. L’alcol è molto ben integrato. Impressione generale: Un insieme armonioso, in cui la dolcezza del caramello si sposa con le note legnose e le spezie, sostenuto da un alcol ben integrato, nonostante un legno a tratti un po’ invadente.