La Petite Mort

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Rum aromatizzato
Tenore alcolometrico acquisito: 42% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Belgio

Note di degustazione

Aspetto: Dorato scuro, limpido e brillante. Profumo: Gli aromi rivelano un bouquet gourmet dominato da cioccolato fondente, vaniglia fresca e caffè espresso, accompagnati da note di pane dolce, spezie delicate e frutta secca come mango e fichi. Gusto: L'attacco mostra chiari aromi di caffè e cacao, arricchiti da note di zucchero di canna e cannella su una trama viscosa e oleosa. L'insieme rivela un pronunciato carattere legnoso che apporta una certa amarezza, in parte compensata dalla dolcezza della vaniglia e dalle spezie. Il finale offre una lunghezza apprezzabile, con note persistenti di cioccolato fondente, cannella e cuoio. Impressione generale: un'acquavite ricca e decadente con caratteristiche ben integrate, che offre un profilo gastronomico equilibrato nonostante la marcata influenza legnosa.