Aspetto: Chiaro e limpido. Profumo: Il bouquet è notevolmente complesso e combina note vegetali erbacee con aromi lattici e caseari, accompagnati da delicati tocchi floreali e da una pronunciata dimensione minerale. Gusto: L'attacco è di medio corpo con sapori cremosi e speziati, con note di asparagi, pepe bianco e anice. Il vino sviluppa una trama morbida punteggiata da complesse sfumature vegetali e da note di liquirizia. Il finale è lungo e un po' infuocato, caratterizzato da un'amarezza persistente con note di liquirizia. Impressione generale: Un'acquavite con un profilo vegetale e cremoso ben equilibrato, che offre un'esperienza gustativa complessa nonostante un carattere occasionalmente forte.