Aspetto: Limpido, brillante, incolore. Profumo: Il bouquet rivela una complessità di aromi segnati da frutti di bosco, in particolare mele e pere, accompagnati da note di agrumi, gelsomino e spezie dolci come i chiodi di garofano. Gusto: L'attacco è franco con frutta matura e scorza di agrumi, arricchito da note di miele, cannella e note erbacee. La struttura è equilibrata, con un corpo da leggero a medio, anche se l'alcol a volte aggiunge una certa vivacità. Il finale sviluppa aromi persistenti di oliva dolce e spezie, in un insieme armonioso e rinfrescante. Impressione generale: Un'acquavite ben costruita che combina la complessità aromatica con un gusto equilibrato, offrendo un'esperienza di degustazione coerente dal naso alla fine.