Weicang Jiangjiu

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Baijiu
Tenore alcolometrico acquisito: 53% vol
No/Low: No
Organico: Sì
Nazione: Cina

Note di degustazione

Aspetto: Chiaro, limpido, brillante Profumo: Un profumo intenso e complesso, caratterizzato da note di soia e noci, ravvivato da sentori fruttati esotici. Gusto: Al palato si ripropone fedelmente il profumo, con note di noci e frutta matura esaltate da un tocco di agrumi e da una profondità sapida con accenti di funghi e spezie. La consistenza rimane leggera e delicata, in un bell’equilibrio. Il finale si rivela lungo e persistente. Impressione generale: Un insieme complesso ed elegante, in cui la profondità sapida della soia e delle noci si armonizza con un fruttato esotico in un bell’equilibrio.