Aspetto: Incolore, limpido Profumo: Profumo delicato, dominato dai cereali, impreziosito da un tocco vegetale e da una marcata vivacità alcolica. Gusto: Al palato, un attacco concentrato e saporito svela note speziate e di frutta fermentata, esaltate da un tocco floreale. La consistenza rotonda, di medio corpo, si basa su un alcol volatile che lascia una sensazione di freschezza, in buon equilibrio con i sapori. Il finale è lungo, morbido e privo di aggressività. Impressione generale: Un insieme raffinato ed elegante, in cui la ricchezza cerealicola si armonizza con una bella freschezza e un finale lungo e morbido.