XinYouRan Youran 15

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Sauce Aroma Baijiu
Tenore alcolometrico acquisito: 53% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Cina

Note di degustazione

Naso espressivo e schietto, con eleganti aromi di frutta esotica, ananas e papaya, accompagnati da una nota fermentativa di salsa di soia. L’attacco rivela una struttura solida e una notevole rotondità, mentre il centro bocca si presenta ricco. Il profilo, sostenuto da una bella acidità vivace, è armonioso, con sfumature tostate e affumicate e una nota umami. Il finale è persistente.