Viejo Barbón Mezcal Artesanal Mexicano Joven
Medalha de Ouro

Viejo Barbón Mezcal Artesanal Mexicano Joven

Medalha de Ouro

Informações

Modelo
Mezcal
Teor de álcool
45% vol
No/Low
Não
Orgânico
Não
País
México
Região
Oaxaca

Notas de prova

Aspecto: Límpido, cristalino e brilhante. Nariz: O bouquet revela uma intensidade pronunciada, com aromas dominantes de agave grelhado e fumo, acompanhados por notas terrosas, ervas secas e subtis toques de fruta tropical. Boca: O ataque é franco e explosivo, revelando uma bela complexidade aromática, onde o agave fumado se mistura com especiarias, notas de torrefação e toques de couro. A textura cremosa apresenta um ótimo equilíbrio entre a doçura frutada e os elementos vegetais, enquanto o álcool é harmoniosamente integrado. O final é longo e expressivo, marcado por notas persistentes de fumo que envolvem elegantemente o conjunto. Impressão geral: Uma aguardente com carácter, combinando complexidade aromática e equilíbrio, oferecendo uma expressão autêntica e bem controlada.

Pontos fortes

Qualidade geral Maciez Finesse Delicadeza Coerência

Aromas

Especiaria
Especiaria Baunilha, Canela
Fruta exótica
Fruta exótica Banana, Coco, Abacaxi, Manga
Aromas de pastelaria
Aromas de pastelaria Caramelo, Mel
Outro
Outro Melaço

Contato

Nome
Comercial del Viejo Barbón SA de CV
Modelo
Produtor
Website