Viejo Barbón Mezcal Artesanal Mexicano Joven

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia: Mezcal
Tenore alcolometrico acquisito: 45% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Messico
Regione: Oaxaca

Note di degustazione

Aspetto: Limpido, cristallino e brillante. Profumo: Il bouquet rivela un'intensità pronunciata, con aromi dominanti di agave grigliata e fumo, accompagnati da note terrose, erbe secche e sottili sentori di frutta tropicale. Gusto: L'attacco è franco ed esplosivo, rivelando una bella complessità aromatica in cui l'agave affumicata si sposa con le spezie, le note di tostatura e i sentori di cuoio. La consistenza cremosa raggiunge un buon equilibrio tra dolcezza fruttata ed elementi vegetali, mentre l'alcol è armoniosamente integrato. Il finale è lungo ed espressivo, segnato da persistenti note affumicate che avvolgono elegantemente l'insieme. Impressione generale: Un'acquavite di carattere, che unisce complessità aromatica ed equilibrio, offrendo un'espressione autentica e ben controllata.