Gin Caravela

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Gin
Teor de álcool: 48% vol
No/Low: Não
Orgânico: Sim
País: Brasil

Notas de prova

Aspecto: Cristalino e brilhante. Nariz: O perfil aromático revela uma notável complexidade, com notas dominantes acompanhadas de citrinos frescos, nuances herbáceas e subtis notas de mentol e anis. Boca: O ataque é franco e intenso, com sabores de citrinos e ervas verdes que lembram a vegetação acabada de esmagar. A textura é medianamente encorpada, com uma certa doçura, embora o conjunto tenda para a secura. O final revela uma adstringência marcada e notas terrosas que criam um ligeiro desequilíbrio. Impressão geral: Uma bebida espirituosa com aromas finos e elegantes que sofre de falta de harmonia no final, apesar de uma complexidade aromática apreciável.