Cocuy 100% Agave Siki X 2 Joven

Medalha de Ouro

Informações

Modelo: Agave Spirits
Teor de álcool: 40% vol
No/Low: Não
Orgânico: Sim
País: Venezuela

Notas de prova

Aspecto: Cristalino e brilhante. Nariz: A expressão aromática é intensa e matizada, dominada por notas herbáceas francas e toques bem integrados de empireum e fumo. Ligeiros acentos de agave cozido, couro e vegetal seco são acompanhados por nuances terrosas e iodadas que acrescentam profundidade. O conjunto é complexo e coerente. Boca: O ataque é suave e equilibrado, marcado por sabores herbáceos e fumados que confirmam o perfil olfativo. A textura, ligeiramente oleosa e cremosa, envolve o palato, revelando uma bela frescura vegetal. O álcool está bem integrado, dando estrutura e comprimento sem dominar. O final, de persistência média a longa, combina notas de agave cozinhado, ervas secas e uma ligeira adstringência que sublinha a complexidade do conjunto. Impressão geral: Uma aguardente expressiva e harmoniosa, com uma óptima intensidade aromática e uma estrutura equilibrada. A combinação de frescura herbácea, notas fumadas e toques minerais ilustra um elevado nível de mestria e integração.