Cocuy 100% Agave Siki X 2 Joven
Medaglia d'Oro

Cocuy 100% Agave Siki X 2 Joven

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia
Agave Spirits
Tenore alcolometrico acquisito
40% vol
No/Low
No
Organico
Sì
Nazione
Venezuela

Note di degustazione

Aspetto: Cristallino e brillante. Profumo: L'espressione aromatica è intensa e sfumata, dominata da schiette note erbacee e da tocchi ben integrati di empireo e fumo. Leggeri accenti di agave cotta, cuoio e vegetale secco sono accompagnati da sfumature terrose e iodate che aggiungono profondità. L'insieme è complesso e coerente. Gusto: L'attacco è morbido ed equilibrato, caratterizzato da sapori erbacei e affumicati che confermano il profilo olfattivo. La struttura, leggermente oleosa e cremosa, avvolge il palato rivelando una bella freschezza vegetale. L'alcol è ben integrato, fornendo struttura e lunghezza senza dominare. Il finale, di persistenza medio-lunga, combina note di agave cotta, erbe secche e una leggera astringenza che sottolinea la complessità dell'insieme. Impressione generale: Uno spirito espressivo e armonioso, con una bella intensità aromatica e una struttura equilibrata. La combinazione di freschezza erbacea, note affumicate e tocchi minerali illustra un alto livello di maestria e integrazione.

Punti forti

Qualità generale Gradevolezza Finezza Delicatezza Coerenza

Aromi

Spezia
Spezia Vaniglia, Cannella
Frutta esotica
Frutta esotica Banana, Noce di cocco, Ananas, Mango
Aromi da pasticceria
Aromi da pasticceria Caramello, Miele
Altro
Altro Melassa

Contatto

Nome
Cooperativa Campo Xerofilo RL
Tipologia
Produttore
Website