Mezcal Doña Perla joven

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Mezcal
Teor de álcool: 47% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: México
Região: Oaxaca

Notas de prova

Aspecto: Incolor, límpido, brilhante Nariz: Um aroma de intensidade moderada, dominado pelo fumado, sobre um fundo vegetal e mineral. Boca: O ataque é quente e intenso, seguindo-se uma doçura suave que envolve o aroma fumado, realçada por um toque picante e por acentos herbáceos frescos. A textura é rica e estruturada, com o álcool bem integrado. O final, longo e persistente, termina com uma ligeira amargura. Impressão geral: Um conjunto rico e estruturado, onde o aroma fumado se harmoniza com uma doçura suave sobre uma textura ampla, com grande persistência.