Mezcal Doña Perla joven

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Mezcal
Tenore alcolometrico acquisito: 47% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Messico
Regione: Oaxaca

Note di degustazione

Aspetto: Incolore, limpido, brillante Profumo: Profumo di intensità moderata, dominato da note affumicate, su uno sfondo vegetale e minerale. Gusto: L’attacco è caldo e intenso, poi una dolce nota zuccherina avvolge l’affumicatura, esaltata da un tocco piccante e da freschi accenti erbacei. La consistenza è ricca e strutturata, con un alcol ben integrato. Il finale, lungo e persistente, si conclude con una leggera nota amara. Impressione generale: Un insieme ricco e strutturato, in cui l’affumicatura si armonizza con una dolce nota zuccherina su una consistenza ampia, con grande persistenza.