Cachaça Spézia Extra Premium

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Cachaça
Teor de álcool: 38% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: Brasil

Notas de prova

Aspecto: Âmbar dourado com reflexos brilhantes. Nariz: O perfil aromático revela uma paleta complexa que oscila entre notas de caramelo, mel e baunilha, acompanhadas de nuances de carvalho, embora certas fases mostrem instabilidade com acentos vegetais. Boca: O ataque é cremoso a encorpado, desenvolvendo sabores em camadas de mel, marmelada e especiarias doces como canela e cravinho. O equilíbrio entre a doçura e a madeira varia de uma expressão para outra, com algumas a mostrarem uma grande harmonia e outras uma falta de estrutura. O final evolui entre uma persistência quente com notas de citrinos cristalizados e especiarias, e uma secura metálica menos lisonjeira. Impressão geral: Uma aguardente com potencial qualitativo contrastante, oscilando entre a elegância e o desequilíbrio consoante a expressão provada.