Cachaça Spézia Extra Premium

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Cachaça
Tenore alcolometrico acquisito: 38% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Brasile

Note di degustazione

Aspetto: Ambra dorata con riflessi brillanti. Profumo: Il profilo aromatico rivela una tavolozza complessa che oscilla tra note di caramello, miele e vaniglia, accompagnate da sfumature di rovere, anche se alcune fasi mostrano instabilità con accenti vegetali. Gusto: L'attacco è da cremoso a corposo e sviluppa sapori stratificati di miele, marmellata e spezie dolci come cannella e chiodi di garofano. L'equilibrio tra dolcezza e rovere varia da un'espressione all'altra, con alcune che mostrano una grande armonia e altre una mancanza di struttura. Il finale si evolve tra una calda persistenza con note di agrumi canditi e spezie e una meno lusinghiera secchezza metallica. Impressione generale: Uno spirito dal potenziale qualitativo contrastante, che oscilla tra eleganza e squilibrio a seconda dell'espressione degustata.