Autentica de Mi Pueblo Plata

Medalha de Ouro

Informações

Modelo: Raicilla
Teor de álcool: 35% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: México
Região: Jalisco

Notas de prova

Aspecto: Límpido, brilhante, transparente. Nariz: O perfil aromático revela notas caraterísticas de queijo, acompanhadas de nuances salgadas, ervas frescas e secas, com notas de ligeiro fumo e alguma fruta em desenvolvimento. Boca: O ataque é suave e macio, evoluindo para um carácter mais rústico marcado por pimenta e especiarias. A textura permanece cremosa e redonda, apesar de uma certa secura no centro, enquanto o conjunto mantém um equilíbrio entre a doçura da pastelaria e a frescura mineral. O final é médio a longo, deixando transparecer a fruta doce e mantendo uma boa integração alcoólica. Impressão geral: Uma bebida espirituosa autêntica e equilibrada, que combina carácter rústico e delicadeza, muito fácil de beber.