Guikang Jianiang

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Baijiu
Teor de álcool: 52% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: China

Notas de prova

Aspecto: Cristalino, límpido Nariz: No nariz, associam-se frutos tropicais a notas de soja, realçadas por um toque picante. Boca: O ataque franco, com uma textura seca, revela especiarias marcantes e uma nota salina de soja, antes de o ananás assumir o protagonismo. Uma ligeira doçura acompanha a degustação, pontuada por um toque mentolado. O final, longo e frutado, deixa perceber um certo calor alcoólico. Impressão geral: Um conjunto complexo e expressivo, onde a fruta tropical combina com as especiarias, apesar de um calor ligeiramente presente no final.