Guikang Jianiang

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Baijiu
Tenore alcolometrico acquisito: 52% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Cina

Note di degustazione

Aspetto: Cristallino, limpido Profumo: Al naso si percepiscono frutti tropicali associati a note di soia, esaltate da un tocco speziato. Gusto: L'attacco deciso, su una struttura secca, sprigiona spezie marcate e una nota salina di soia, prima che l'ananas prenda il sopravvento. Una leggera dolcezza accompagna la degustazione, punteggiata da un tocco mentolato. Il finale, lungo e fruttato, lascia percepire un certo calore alcolico. Impressione generale: Un insieme complesso ed espressivo, in cui la frutta tropicale si armonizza con le spezie, nonostante un calore leggermente presente nel finale.