Shi Rongxiao Jiancang 30

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Baijiu
Teor de álcool: 53% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: China

Notas de prova

Aspecto: Incolor, límpido Nariz: No nariz, aromático e nítido, combina molho de soja, sementes torradas e um toque de ananás. Boca: O ataque franco revela cereais e sésamo torrados, prolongados pelo molho de soja e por uma nota umami ligeiramente terrosa. Na boca é seco, com um álcool bem integrado. O final, longo, mantém-se salino e com notas de cereais. Impressão geral: Um conjunto intenso e complexo, dominado pelas notas torradas e pelo molho de soja, sustentado por uma salinidade acentuada e um álcool bem integrado.