Aspecto: Color dorado verdoso, límpido Nariz: Nariz expresiva, dominada por notas herbáceas frescas y secas, con toques de menta y heno. Boca: El ataque, fresco y franco, despliega una nota herbácea dominante marcada por la menta y un toque anisado. La textura, suave y envolvente, se apoya en un delicado toque afrutado que atenúa un sutil amargor, al tiempo que conserva cierta sequedad. El final, largo, prolonga el equilibrio entre lo vegetal y lo afrutado, con un calor bien integrado. Impresión general: Un conjunto complejo y armonioso, en el que la riqueza vegetal se equilibra con un afrutado suave sobre una textura envolvente.