Aspecto: Cor dourada esverdeada, límpida Nariz: Um aroma expressivo, dominado por ervas frescas e secas, realçado por notas de menta e feno. Boca: O ataque, fresco e franco, revela uma nota herbácea marcante, com destaque para a menta e um toque de anis. A textura, suave e envolvente, assenta num frutado delicado que atenua uma ligeira amargura, mantendo ao mesmo tempo uma certa secura. O final, longo, prolonga a combinação entre o vegetal e o frutado, com um calor bem integrado. Impressão geral: Um conjunto complexo e harmonioso, onde a riqueza vegetal se equilibra com um frutado suave sobre uma textura envolvente.