Motoko Rice Shochu 13 Years

Medalla de Plata

Informaciones

Tipo: Honkaku Shochu
Tasa de alcohol adquirido: 35% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: Japón
Región: Miyazaki

Notas de cata

Aspecto: Incoloro, límpido, brillante Nariz: En nariz se perciben aromas de arroz y notas de cereales, realzados por la soja y un toque láctico. Boca: El ataque es suave, con una textura agradable en la que predominan el arroz y las notas de repostería, respaldadas por una frescura mineral. El alcohol está bien integrado y el conjunto resulta equilibrado. El final, largo, evoluciona hacia frutos secos tostados con un toque salino. Impresión general: Un conjunto limpio y equilibrado, expresivo en torno al arroz y la soja, con una textura suave y una buena persistencia.