Motoko Rice Shochu 13 Years

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Honkaku Shochu
Teor de álcool: 35% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: Japão
Região: Miyazaki

Notas de prova

Aspecto: Incolor, límpido, brilhante Nariz: No nariz, revelam-se notas de arroz e cereais, realçadas por toques de soja e uma nota láctica. Boca: O ataque é suave, com uma textura agradável onde predominam o arroz e notas de pastelaria, sustentadas por uma frescura mineral. O álcool mantém-se bem integrado e o conjunto permanece equilibrado. O final, longo, evolui para frutos secos torrados com uma ponta salina. Impressão geral: Um conjunto nítido e equilibrado, expressivo em torno do arroz e da soja, sustentado por uma textura suave e um belo final prolongado.