Aspecto: Limpio y brillante, con tintes plateados. Nariz: Expresión aromática fina y equilibrada, dominada por notas vegetales y florales que combinan granos y cereales con aceitunas verdes, hinojo y flores blancas. Toques de cítricos, anís y hierbas frescas aportan complejidad y frescura. Boca: El ataque confirma las impresiones de la nariz con una clara expresión de aceituna verde, hinojo y flores blancas. La estructura revela una bella complejidad a pimienta, sostenida por la dulzura de la uva y notas de piel de naranja y vainilla. El equilibrio entre intensidad y flexibilidad está bien controlado, lo que conduce a un final largo, armonioso y fresco. Impresión general: Un espirituoso preciso y expresivo con un excelente equilibrio entre riqueza aromática y frescor vegetal, sostenido por una fina coherencia global.