Aspecto: Ámbar oscuro, brillante Nariz: Predomina el hollejo de uva, acompañado de notas de levadura y pan sobre un fondo de caramelo con vainilla. Boca: El ataque es suave y amplio, de textura almibarada, en la que predomina el dulzor azucarado antes de que un amargor a hierbas aromáticas lo equilibre. Las especias y las frutas confitadas acompañan a un alcohol bien integrado. El final, realzado por un ligero toque tánico, deja entrever un dulzor algo persistente. Impresión general: Un conjunto rico y meloso, donde la expresión del orujo y el amargor herbáceo conviven con un dulzor a veces marcado.