Licor Medieval 109 anos

Médaille d'Argent

Informations

Type: Liqueur
Volume d'alcool: 28.5% vol
No/Low: Non
Biologique: Oui
Pays: Portugal
Région: Porto E Douro

Commentaire de dégustation

Visuel: Ambre foncé, brillant Nez: Le marc de raisin domine, accompagné de notes levurées de pain sur un fond de caramel vanillé. Bouche: L'attaque est moelleuse et ample, d'une texture sirupeuse où la douceur sucrée prend le dessus avant qu'une amertume d'herbes aromatiques ne vienne l'équilibrer. Des épices et des fruits confits accompagnent un alcool bien intégré. La finale, relevée d'une légère pointe tannique, laisse percevoir un sucre un peu insistant. Impression générale: Un ensemble riche et moelleux, où l'expression du marc et l'amertume herbacée côtoient une douceur parfois appuyée.