Aspetto: Ambra scura, brillante Profumo: Prevale il mosto d'uva, accompagnato da note lievitate di pane su uno sfondo di caramello alla vaniglia. Gusto: L'attacco è morbido e ampio, dalla consistenza sciropposa in cui la dolcezza zuccherina prende il sopravvento prima che un'amarezza di erbe aromatiche venga a bilanciarla. Spezie e frutta candita accompagnano un alcol ben integrato. Il finale, impreziosito da una leggera punta tannica, lascia percepire una dolcezza un po’ insistente. Impressione generale: Un insieme ricco e morbido, in cui l’espressione delle vinacce e l’amarezza erbacea si affiancano a una dolcezza a tratti marcata.