Licor Medieval 109 anos
Medaglia d'Argento

Licor Medieval 109 anos

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia
Liqueur
Tenore alcolometrico acquisito
28.5% vol
No/Low
No
Organico
Sì
Nazione
Portogallo
Regione
Porto E Douro

Note di degustazione

Aspetto: Ambra scura, brillante Profumo: Prevale il mosto d'uva, accompagnato da note lievitate di pane su uno sfondo di caramello alla vaniglia. Gusto: L'attacco è morbido e ampio, dalla consistenza sciropposa in cui la dolcezza zuccherina prende il sopravvento prima che un'amarezza di erbe aromatiche venga a bilanciarla. Spezie e frutta candita accompagnano un alcol ben integrato. Il finale, impreziosito da una leggera punta tannica, lascia percepire una dolcezza un po’ insistente. Impressione generale: Un insieme ricco e morbido, in cui l’espressione delle vinacce e l’amarezza erbacea si affiancano a una dolcezza a tratti marcata.

Punti forti

Qualità generale Gradevolezza Finezza Delicatezza Coerenza

Aromi

Spezia
Spezia Vaniglia, Cannella
Frutta esotica
Frutta esotica Banana, Noce di cocco, Ananas, Mango
Aromi da pasticceria
Aromi da pasticceria Caramello, Miele
Altro
Altro Melassa

Contatto

Nome
Império dos Sabores - A Licoreira Portuguesa, Unip. Lda
Tipologia
Produttore
Website