Mezcal El Huerto 57

Medalla de Plata

Informaciones

Tipo: Mezcal
Tasa de alcohol adquirido: 40% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: México
Región: San Luis Potosí

Notas de cata

Aspecto: Cristalino, límpido Nariz: Una nariz bastante discreta, con notas ahumadas, herbáceas y de pimiento. Boca: El ataque es potente, con el ahumado adquiriendo un matiz carbonoso que se entremezcla con notas de verduras cocidas y especias picantes. La textura es de densidad media, con un ligero dulzor residual y un calor alcohólico algo marcado. El final sigue siendo ligeramente picante, con un toque de vainilla. Impresión general: Un conjunto ahumado y vegetal, con una bonita diversidad aromática en boca, a pesar de una nariz algo discreta y un alcohol que ganaría si estuviera mejor integrado.