Mezcal El Huerto 57

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Mezcal
Tenore alcolometrico acquisito: 40% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Messico
Regione: San Luis Potosí

Note di degustazione

Aspetto: Cristallino, limpido Profumo: Un profumo piuttosto discreto, caratterizzato da sentori affumicati, note erbacee e di peperone. Gusto: L’attacco è potente, con l’affumicatura che assume una nota carboniosa, accompagnata da sentori di verdure cotte e spezie pepate. La consistenza è di media densità, con una leggera dolcezza residua e un calore alcolico un po’ marcato. Il finale rimane leggermente piccante, con un tocco di vaniglia. Impressione generale: Un insieme affumicato e vegetale, con una bella varietà aromatica al palato, nonostante un profumo in secondo piano e un alcol che guadagnerebbe da una migliore integrazione.