Mezcal El Huerto 57

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Mezcal
Teor de álcool: 40% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: México
Região: San Luis Potosí

Notas de prova

Aspecto: Cristalino, límpido Nariz: Um aroma bastante discreto, marcado pelo fumo, notas herbáceas e pimento. Boca: O ataque é potente, com o fumo a assumir um tom carbonoso, em torno de vegetais cozidos e especiarias apimentadas. A textura apresenta uma densidade média, com uma ligeira doçura residual e um calor alcoólico um pouco acentuado. O final mantém-se ligeiramente picante, com um toque de baunilha. Impressão geral: Um conjunto fumado e vegetal, com uma bela diversidade aromática na boca, apesar de um aroma discreto e de um álcool que ganharia se estivesse melhor integrado.