New Make Rye Port Cask 2023

Medalla de Oro

Informaciones

Tipo: Grain Spirit
Tasa de alcohol adquirido: 46% vol
No/Low: No
Orgánico: Yes
País: Países Bajos

Notas de cata

Aspecto: Ámbar claro y dorado. Nariz: Aromas dominados por los cereales, que recuerdan al pan fresco, la harina y las gachas de avena, apoyados por notas amaderadas y de vainilla. Toques dulces de caramelo y miel se mezclan con matices más finos de almendra, jazmín y frutos secos. Boca: Ataque redondo, con cuerpo, marcado por la fuerza del cereal y el dulzor de la malta. Los sabores de pan dulce y especias suaves como la canela, el clavo y un toque de jengibre se desarrollan armoniosamente. El equilibrio entre la riqueza dulce y la influencia amaderada se mantiene bien, con un ligero amargor al final. Impresión general: Un destilado de cereales expresivo y bien estructurado, a la vez cálido y equilibrado, en el que el predominio de los cereales se combina con matices amaderados y especiados en una expresión acabada típica del estilo.