New Make Rye Port Cask 2023

Medalha de Ouro

Informações

Modelo: Grain Spirit
Teor de álcool: 46% vol
No/Low: Não
Orgânico: Sim
País: Holanda

Notas de prova

Aspecto: Límpido, âmbar dourado. Nariz: Aromas dominados por cereais, que lembram pão fresco, farinha e papas, apoiados por notas amadeiradas e de baunilha. Notas doces de caramelo e mel misturam-se com nuances mais finas de amêndoa, jasmim e frutos secos. Boca: Ataque redondo e encorpado, marcado pela força do cereal e pela doçura do malte. Os aromas de pão doce e de especiarias suaves como a canela, o cravinho e um toque de gengibre desenvolvem-se harmoniosamente. O equilíbrio entre a riqueza doce e a influência amadeirada mantém-se bem, com um ligeiro amargor no final. Impressão geral: Um destilado de cereais expressivo e bem estruturado, quente e equilibrado, no qual a predominância de cereais se combina com nuances amadeiradas e de especiarias numa expressão final típica do estilo.