Mezcal Señora Fuego

Medalla de Plata

Informaciones

Tipo: Mezcal
Tasa de alcohol adquirido: 42% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: México
Región: Oaxaca

Notas de cata

Aspecto: Brillante, translúcido, límpido. Nariz: El primer contacto revela notas empireumáticas y plásticas que se difuminan en favor de aromas vegetales frescos, agave cocido y sutiles toques salinos acompañados de matices cítricos. Boca: El ataque es suave con una textura agradable, aunque la integración alcohólica varía de una muestra a otra. Los sabores evolucionan hacia notas ahumadas, tostadas y afrutadas, enriquecidas con pimienta negra y toques minerales, con una marcada presencia de piña y cítricos. El final desarrolla un agradable frescor afrutado, aunque la longitud sigue siendo modesta. Impresión general: Un espirituoso coherente y bien elaborado que muestra una fina tipicidad a pesar de algunas irregularidades en su equilibrio.