Mezcal Señora Fuego

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Mezcal
Tenore alcolometrico acquisito: 42% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Messico
Regione: Oaxaca

Note di degustazione

Aspetto: Brillante, traslucido, limpido. Profumo: Il contatto iniziale rivela note empireumatiche e plastiche che sfumano a favore di freschi aromi vegetali, agave cotta e sottili tocchi salini accompagnati da sfumature citriche. Gusto: L'attacco è soave con una struttura piacevole, anche se l'integrazione alcolica varia da campione a campione. I sapori evolvono verso note affumicate, tostate e fruttate, arricchite da pepe nero e tocchi minerali, con una marcata presenza di ananas e agrumi. Il finale sviluppa una bella freschezza fruttata, anche se la lunghezza rimane modesta. Impressione generale: Un'acquavite coerente e ben realizzata che mostra una bella tipicità nonostante alcune irregolarità nel suo equilibrio.