Mezcal Señora Fuego

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Mezcal
Teor de álcool: 42% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: México
Região: Oaxaca

Notas de prova

Aspecto: Brilhante, translúcido, límpido. Nariz: O contacto inicial revela notas empireumáticas e plásticas que se desvanecem em favor de aromas vegetais frescos, agave cozido e subtis toques salinos acompanhados de nuances cítricas. Boca: O ataque é suave, com uma textura agradável, embora a integração alcoólica varie de amostra para amostra. Os sabores evoluem para notas fumadas, tostadas e frutadas, enriquecidas com pimenta preta e toques minerais, com uma presença marcada de ananás e citrinos. O final desenvolve uma agradável frescura frutada, embora o comprimento permaneça modesto. Impressão geral: Uma bebida espirituosa coerente e bem elaborada que apresenta uma boa tipicidade, apesar de algumas irregularidades no seu equilíbrio.