Obsidian Raicilla de Agave Maximiliana 1 ano 9 meses

Medalla de Plata

Informaciones

Tipo: Raicilla
Tasa de alcohol adquirido: 41% vol
No/Low: No
Orgánico: No
País: México
Región: Jalisco

Notas de cata

Aspecto: Limpio, brillante y luminoso. Nariz: El bouquet revela un marcado carácter vegetal con notas de hierbas cortadas, pimientos cocidos y espárragos, acompañadas de toques de sándalo, cedro y un toque de anís. Boca: El ataque es marcadamente intenso, con sabores herbáceos y terrosos realzados por notas de miel y piña. La textura es untuosa y suave, ofreciendo una buena integración de sabores a pesar de algunas notas de disolvente que a veces pueden dominar el conjunto. El final es apreciablemente persistente, con acentos de pimienta y una ligera acidez. Impresión general: Un espirituoso de carácter vegetal asertivo y cierta complejidad, aunque el equilibrio puede verse a veces comprometido por notas menos armoniosas.