Obsidian Raicilla de Agave Maximiliana 1 ano 9 meses

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Raicilla
Teor de álcool: 41% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: México
Região: Jalisco

Notas de prova

Aspecto: Límpido, brilhante e luminoso. Nariz: O bouquet revela um carácter vegetal pronunciado, com notas de ervas cortadas, pimentos cozidos e espargos, acompanhados por notas de sândalo, cedro e um toque de anis. Boca: O ataque é marcadamente intenso, com sabores herbáceos e terrosos realçados por notas de mel e ananás. A textura é untuosa e macia, oferecendo uma óptima integração de sabores, apesar de algumas notas de solvente que podem por vezes dominar o conjunto. O final é sensivelmente persistente, com acentos apimentados e uma ligeira acidez. Impressão geral: Uma aguardente com um carácter vegetal assertivo e uma certa complexidade, embora o equilíbrio possa por vezes ser comprometido por notas menos harmoniosas.