Rhum Agricole Extra Vieux HSE Château La Tour Blanche 2016

Médaille d'Argent

Informations

Type: Rhum Agricole & Jus de Canne
Volume d'alcool: 41% vol
No/Low: Non
Biologique: Non
Pays: Martinique
Région: Martinique

Commentaire de dégustation

Visuel: Ambre profond, brillant Nez: Un nez gourmand où le caramel vanillé se mêle aux épices douces et aux fruits secs, sur un fond boisé. Bouche: L'attaque, ample et généreuse, révèle des agrumes et une douceur caramélisée, rehaussés par une acidité vive. Les tanins, bien présents, apportent une note boisée et une légère astringence, tandis que l'alcool reste bien intégré. La finale, sèche et longue, se prolonge sur des nuances d'amande. Impression générale: Un ensemble ample et structuré, où la douceur caramélisée s'équilibre avec une acidité vive et des tanins fermes, jusqu'à une finale sèche et persistante.