Rhum Agricole Extra Vieux HSE Château La Tour Blanche 2016

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Agricultural & Sugar Cane Juice Rum
Tenore alcolometrico acquisito: 41% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Martinica
Regione: Martinique

Note di degustazione

Aspetto: Colore ambra intenso e brillante Profumo: Profumo goloso in cui il caramello alla vaniglia si fonde con spezie dolci e frutta secca, su uno sfondo legnoso. Gusto: L'attacco, ampio e generoso, rivela note agrumate e una dolcezza caramellata, esaltate da un'acidità vivace. I tannini, ben presenti, apportano una nota legnosa e una leggera astringenza, mentre l’alcol rimane ben integrato. Il finale, secco e lungo, si protrae su sfumature di mandorla. Impressione generale: Un insieme ampio e strutturato, in cui la dolcezza caramellata si bilancia con un’acidità vivace e tannini decisi, fino a un finale secco e persistente.