Rhum Agricole Extra Vieux HSE Château La Tour Blanche 2016

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Agricultural & Sugar Cane Juice Rum
Teor de álcool: 41% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: Martinica
Região: Martinique

Notas de prova

Aspecto: Âmbar profundo e brilhante Nariz: Um aroma apetitoso, onde o caramelo com baunilha se mistura com especiarias suaves e frutos secos, sobre um fundo amadeirado. Boca: O ataque, amplo e generoso, revela notas cítricas e uma doçura caramelizada, realçadas por uma acidez viva. Os taninos, bem presentes, conferem uma nota amadeirada e uma ligeira adstringência, enquanto o álcool permanece bem integrado. O final, seco e longo, prolonga-se com nuances de amêndoa. Impressão geral: Um conjunto amplo e estruturado, onde a doçura caramelizada se equilibra com uma acidez viva e taninos firmes, até um final seco e persistente.