Hanappier Coffee
Médaille d'Argent

Hanappier Coffee

Médaille d'Argent

Informations

Type
Liqueur
Volume d'alcool
35% vol
No/Low
Non
Biologique
Non
Pays
France

Commentaire de dégustation

Visuel: Ambre cuivré, limpide Nez: Café torréfié en tête, accompagné de vanille et de caramel. Bouche: L'attaque, très douce, laisse le café gagner en intensité, soutenu par des notes caramélisées et de chocolat noir. La texture est dense et grasse, presque sirupeuse, mais la douceur domine au point d'estomper les nuances, avec une légère amertume en arrière-plan. La finale, persistante et chaleureuse, prolonge les accents torréfiés. Impression générale: Un ensemble intense et généreux, centré sur le café torréfié et porté par une texture onctueuse, dont la douceur appuyée gagnerait à être mieux équilibrée.

Points forts

Qualité générale Douceur Finesse Délicatesse Cohérence

Arômes

Épice
Épice Vanille, Cannelle
Fruit exotique
Fruit exotique Banane, Noix de coco, Ananas, Mangue
Arômes de pâtisserie
Arômes de pâtisserie Caramel, Miel
Autre
Autre Mélasse

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Nom
Les Grands Chais de France
Type
Producteur
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