Hanappier Coffee

Medalha de Prata

Informações

Modelo: Licor
Teor de álcool: 35% vol
No/Low: Não
Orgânico: Não
País: França

Notas de prova

Aspecto: Âmbar acobreado, límpido Nariz: Café torrado no início, acompanhado de baunilha e caramelo. Boca: O ataque, muito suave, permite que o café ganhe intensidade, apoiado por notas caramelizadas e de chocolate preto. A textura é densa e untuosa, quase xaroposa, mas a doçura domina ao ponto de atenuar as nuances, com um ligeiro amargor em segundo plano. O final, persistente e acolhedor, prolonga os acentos de torra. Impressão geral: Um conjunto intenso e generoso, centrado no café torrado e sustentado por uma textura cremosa, cuja doçura acentuada ganharia se fosse mais equilibrada.