Aspetto: Tonalità bruno-dorate, limpido. Profumo: Aromi espressivi di mela candita e frutta secca, accompagnati da note di pasticceria che ricordano croustade e croissant, arricchiti da delicati tocchi floreali. Gusto: L'attacco è dolce e fruttato e sviluppa sapori di mela secca, pera e caramello, sostenuti da note di legno e miele che ricordano l'infusione del tè. La struttura è piacevole e ben bilanciata, nonostante qualche lieve difetto di cottura. Il finale è morbido e persistente. Impressione generale: Un'acquavite dalla presunta semplicità, incentrata su pomacee con una buona intensità aromatica, anche se a volte manca di complessità nel suo carattere complessivo.