Sanguanlou Wangbingqian Siyuan

Medaglia d'Argento

Informazioni

Tipologia: Baijiu
Tenore alcolometrico acquisito: 53% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Cina

Note di degustazione

Aspetto: Incolore, brillante Profumo: Al naso si avvertono sentori di soia e cereali, con accenti terrosi di funghi. Gusto: Al palato emerge un profilo sapido e umami, sostenuto dai cereali, da note di formaggio e da un tocco di frutta secca. Il corpo è potente e l’alcol ben integrato, con un leggero carattere grezzo. Il finale, lungo e persistente, assume una nota salina. Impressione generale: Un insieme espressivo e strutturato, dal carattere umami deciso, in cui i cereali e le note di formaggio si appoggiano su un corpo potente e un finale salino.