Primo Assaggio Puro Grado Acquavite d'Uva

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia: Grape Eau-de-Vie
Tenore alcolometrico acquisito: 60% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Italia
Regione: Veneto

Note di degustazione

Aspetto: Limpido, pulito e cristallino. Profumo: Il profilo aromatico rivela una marcata dualità tra intense note agrumate (pompelmo, mandarino, buccia di lime) e aromi di frutta morbida (pera, mela, pesca), completati da tocchi floreali di acacia e melissa. Gusto: L'attacco è delicato prima di svilupparsi in un vino potente, con sapori fruttati che oscillano tra agrumi brillanti con acidità e frutti più dolci come arancia e prugna. La struttura è corposa con un'apprezzabile dolcezza, mentre le note di pepe bianco e nero aggiungono una dimensione speziata. Il finale è lungo e vibrante, mantenendo una persistente freschezza fruttata con accenti caramellati. Impressione generale: un'acquavite dal carattere deciso che unisce vivacità agrumata e rotondità fruttata, offrendo un'espressione aromatica a tutto tondo e una bella armonia complessiva.