Aspetto: Chiaro, pulito e limpido. Profumo: Il bouquet è fortemente affumicato con agave cotta, arricchito da note floreali, ananas conservato, rosmarino e sentori di agrumi come il pomelo. Gusto: L'attacco è medio-intenso, con sapori diretti di fumo e agave, che evolvono verso note fruttate e floreali a metà palato. La struttura è leggermente oleosa e offre un buon equilibrio generale. Il finale esprime note di cuoio con una chiara persistenza che conserva il carattere dolce iniziale. Impressione generale: Un'acquavite ben strutturata con un classico profilo affumicato-vegetale e una soddisfacente integrazione alcolica, nonostante l'armonizzazione degli aromi possa essere migliorata.