Dartigalongue Elixir 32

Medaglia d'Oro

Informazioni

Tipologia: Liqueur
Tenore alcolometrico acquisito: 42% vol
No/Low: No
Organico: No
Nazione: Francia
Regione: Sud-Ouest

Note di degustazione

Aspetto: Marrone scuro con riflessi ramati, limpido e brillante, offre una bella densità visiva. Profumo: Espressione aromatica piena e raffinata, dominata da frutta secca, prugne cotte e spezie dolci come cannella e chiodi di garofano. Si aggiungono note di rancio, frutta candita e rovere nobile, con tocchi di tarte tatin, fichi e noci. Gusto: L'attacco è potente e generoso, caratterizzato da sapori di prugna, ciliegia e marzapane. La consistenza è untuosa e avvolgente. L'evoluzione rivela note di caramello, vaniglia e noci, sostenute da una freschezza di menta e da una fine acidità che equilibra l'insieme. Il finale lungo e persistente combina una leggera amarezza con note di sale e rancio, lasciando un'impressione di profondità ed eleganza. Impressione generale: Un liquore complesso e armonioso, guidato da una fine ricchezza aromatica e da una struttura equilibrata. L'insieme seduce per la profondità, la coerenza e la qualità dell'espressione fruttata e speziata.